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das vegan magazin October 05, 2019 00:00





In this issue of das vegan magazin : REZO GIBT KAUM INTERVIEWS
– DEM VEGANMAGAZIN SCHON:
Vegan? Alles andere wäre nicht logisch, findet Deutschlands berühmtester YouTuber. Für seine Kanäle »Rezo« und »Rezo ja lol! Ey« produziert er lustige Videos – und wirbelt die Politik auf: Das Video »Die Zerstörung der CDU« gilt mit als Grund für den Ausgang der Europawahl. Interviews gibt Rezo kaum. Fürs veganmagazin hat er eine Ausnahme gemacht

PULLITZER-PREISTRÄGER 2019:
RICHARD POWERS IM GESPRÄCH
üBER SEINE LIEBE ZUM LEBENDIGEN
»Die Wurzeln des Lebens« – fesselnd, schwer verdaulich, ausgezeichnet mit dem Pulitzer Preis 2019. Manche sagen: ein prophetischer Roman. Hoffentlich nicht! Denn da sterben nicht nur Amerikas Wälder, sondern die Menschheit sägt am Ast, auf dem sie sitzt. Im Interview mit dem veganmagazin spricht Bestseller-Autor Richard Powers über seine Liebe zu allem Lebendigen und die Einsamkeit des Menschen

REGENWALD:
BOLSONARO ODER BOLOGNESE?
DIE FAKTEN
Das veganmagazin bringt Fakten ans Licht. Der Regenwald brennt nämlich schon seit 30 Jahren. Nicht für Teak-Holz. Und auch nicht, wie es heißt, um Platz für Rinderherden zu schaffen. Sondern fast ausschließlich zum Anbau von genmanipuliertem Soja für Europas und Amerikas Massentierhaltung. Es geht dabei nicht um »das Fleisch«, sondern auch um Käse, Eier und sogar Fisch. Wer vom Regenwald-Brand profitiert. Warum alle Löschversuche nicht mehr als ein Sturm im Wasserglas sind. Und was wirklich passieren muss

DON’T KILL THE MESSENGER:
FREIHEIT FÜR JULIAN ASSANGE
Seine Enthüllungsplattform »WikiLeaks« hat Erschreckendes aufgedeckt: Amerikanische Drohnen jagen Menschen ohne Gerichtsbeschluss und töten sogar Journalisten. Über viele Jahre musste Julian Assange in der Botschaft von Ecuador in London in einem Mini-Zimmer dahinvegetieren. Dann wurde die ecuadorianische Regierung ausgewechselt. Die Amerikaner machten mit ihr einen Deal und Ecuador setzte Assagne auf die Straße. Von den Briten wurde er sofort verhaftet. Jetzt droht ihm statt der höchsten journalistischen Auszeichnung die Todesstrafe. Matthias Bröckers fasst den Wahnsinn zusammen und fordert: Freiheit für Julian Assange!

VEGAN BUSINESS:
DER MILLIARDENARKT
Ist vegan die neue Blase? Bill Gates, Warren Buffet und Richard Branson investieren Milliarden in vegane Produkte. Allein der Aktienkurs von »Beyond Meat« stieg binnen kurzer Zeit um 189 Prozent. Die deutsche Marke Veganz, die die ersten veganen Supermärkte eröffnet hatte, treibt es an die Börse. McDonald’s hat einen veganen Burger. Um das »neue Fleisch« ist ein Wettbewerb unter den Discountern ausgebrochen. veganmagazin durchleuchtet die Entwicklung und gibt Insider-Tipps. Was man beachten sollte, wenn man dabei sein möchte.

COOLE WINTERJACKEN, SCHÖN WARM
OHNE DAUNEN, PELZ UND LEDER
Geht das denn? Sind die wirklich richtig warm? veganmagazin macht den Härtetest für das gute Gewissen. In einem aufregenden Foto-Shooting mit vier Models auf Vogue-Niveau präsentieren wir die besten tragbaren Exemplare veganer Winterjacken. Absolut cool. Und richtig schön warm. Der Winter-Chic der Saison

BRAIN POWER:
ISS DICH SCHLAU
Wir brauchen alle unser Gehirn, um mehr leisten zu können. Essen Sie sich schlauer! Wussten Sie, dass bestimmte Nährstoffe uns vom Denken abhalten? Dass andere unser Denken regelrecht beflügeln? Der US-amerikanische Professor Neal D. Barnard ist klinischer Forscher und Gründungspräsident des »Ärztekomitees für verantwortungsvolle Medizin«. Selbst vegan lebend ist er ist nicht nur ein Befürworter der veganen Ernährung. Hier führt er den Leser ein in die wichtigen Geheimnisse des Powerfood ein

PLUS 5 POWERDRINKS VON DER
ERFINDERIN DES GRÜNEN SMOOTHIE
Sie erfand den Grünen Smoothie, als sie Affen im Zoo beobachtete. Die fraßen lieber grüne Blätter als Bananen, obwohl sie von letzteren bergeweise bekamen. Victoria Boutenko forschte und fand heraus: Die entscheidenden Nährstoffe, auch die gesundheitsfördernden für uns Menschen, sind im Blattgrün. Der Grüne Smoothie war geboren. Wir bringen 5 ganz neue Rezepte

DAUERRUBRIKEN
UND MEHR
Kathi backt und Alex kocht. Deutschlands beste vegane Rezepte. »Lesefrüchte«: Neue Bücher. »Fundstücke«: Diese neuen Produkte sollte man kennen. Kosmetik für sie und ihn. Veganes Kreuzworträtsel, das Superfood des Monats. »Prost«: Der Drink im Oktober und viel mehr

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