In this issue of Mat & Vänner (Inga nya utgåvor) : 40 Mat på bryggan
Mattias Larsson lagar smakrika fisk- och skaldjursrätter.

46 Tid för svamp!
Sorterna och recepten du inte har testat förut.

52 Gott med purjolök
Trend: Sotad, picklad och på pizza.

56 Killing på menyn
På gång: Köttet som blir allt vanligare på krogen.

64 Arborio eller carnaroli?
Från grunden: Risotto för finsmakaren.

68 Vardagslyxa
7:0-metoden: Riktig och god mat hela veckan.

75 Sardinien
Resa: Njut av lokala specialiteter!

80 Bloom in the Park
Gästkocken: Titti Qvarnströms syn på matlagning.



What is Readly?

With Readly you can read Mat & Vänner (Inga nya utgåvor) (issue 2014-08-22) and thousands of other magazines on your tablet and smartphone. Get access to all with just one subscription. New releases and back issues – all included.

Try Readly For Free!

 

Mat & Vänner (Inga nya utgåvor)

www.nyamatochvanner.s...


www.instagram.com /matochvanner


Bergkvist Publishing AB

bergkvistpublishing.s... /